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DKLEVINSON
Feijão-de-bico ao curry
Feijão curry com especiarias indianas.Esta proteína de prato e rica em fibras que irá manter suas barrigas felizes e satisfeitas.
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Ingredientes
preparação
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Em fogo médio-alto, adicione óleo a uma frigideira de tamanho médio.Uma vez quente, acrescente suas cebolas.Adicione um centímetro ou dois de sal e deixe dourar levemente por cerca de 2-3 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Adicione o garam masala, tikka masala, páprica, flocos de pimenta vermelha e sal e pimenta (a gosto) .Misture especiarias para uniformemente casaco cebolas.Permitir a cozinhar por 2-3 minutos.
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Acrescente as ervilhas (elas não precisam ser descongeladas) e o feijão-de-bico. Mais uma vez, mexa para combinar todos os ingredientes.
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Por último, adicione o creme de coco, o caldo de legumes e a pasta de tomate. Depois de agitar tudo para combinar, diminua o fogo para médio-baixo e deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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