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//^_^\\ Chatterjee
Feijão branco batido
Esta é uma receita que eu tive por anos, mas nunca fez até alguns meses atrás.DH realmente gostei deste prato com costeletas de porco à milanesa e molho.A textura assemelha-se a purê de batata macia.Cozinha tempo assume feijão enlatado.
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Ingredientes
preparação
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Refogue o alho e as cebolas na manteiga em fogo baixo.
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Adicione o feijão até aquecer completamente.
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Retire do fogo e adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de leite.
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Chicote com batedeira até atingir a consistência desejada.
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Cerca de 4 minutos.
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Adicione mais leite, se necessário.
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Sal e pimenta a gosto.
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