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RH
Fazer ensopado de carne
Outro favorito da família pela tia de DH.Eu variei o original para torná-lo sem glúten para que eu possa servi-lo a um amigo querido.Se você usar mais de qualquer um dos principais ingredientes, você deve considerar fazer mais molho.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caldo de carne
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 cebolas, esquartejadas
- 4 batatas, esquartejadas
- 10 cenouras médias, cortadas em rodelas de centímetro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo caldo de carne
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Draga carne em farinha e marrom em drippings de reserva de petróleo.
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Coloque em uma caçarola de 2 litros - a carne, cebola, batata, cenoura e ervilha.
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Adicione os outros ingredientes a gotas, deixe ferver, coloque sobre a carne/legumes e mexa para pegar a carne para que ela não fique no topo.
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Tampa.
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Asse por duas horas e meia.
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