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Fatias de tomate festivo
Desde que eu tenho um grande jardim de vegetais e ervas, muitos dos ingredientes desta receita são verdadeiramente "caseiros" .Eu encontrei esta receita simples em uma revista anos atrás e rapidamente se tornou um favorito em piqueniques de família.Eu tenho cinco filhos casados e sete netos, e todos eles adoram ir para casa comer um pouco da "comida da mamãe". - Wilma Purcell, Alma, Illinois
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Ingredientes
- 6 tomates médios frescos, cortados em fatias
- Óleo vegetal de 170 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca recortada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes fatiadas
- 1 dente de alho picado
preparação
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Coloque as fatias de tomate em uma tigela grande.
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Coloque os ingredientes restantes no liquidificador; cobrir e processar até misturado.Despeje sobre os tomates e misture delicadamente.Chill antes de servir..
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