Bolas de presunto envidraçado

Name: bolas de presunto envidraçado
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo salgadinhos triturados (cerca de 45 biscoitos); Presunto totalmente cozinhado com 900 gramas; 400 gramas de carne de porco moída; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo; 6 colheres de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de chá de mostarda moída

A minha família prefere-os a um tradicional presunto assado. Parece que eles os devoram assim que eu os ponho para fora. Você pode fazê-los à frente e reaquecer no dia seguinte.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os ovos e as migalhas de biscoito. Crumble de presunto e carne de porco sobre a mistura e misture bem.
Dê forma em bolas de 1,5 em B. Coloque em duas bandejas de xarope de 15x10x1. Bake, descoberto, a 350 ° por 40 minutos ou até dourar levemente.
Enquanto isso, em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, vinagre e mostarda.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar
Escorra as bolas de presunto; regue com uma mistura de xarope; lance para casaco. Asse por mais 10 minutos ou até ficarem glaceadas.