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NICE_GIRL1965
Fatias de batata, abobrinha e cebola com ervas frescas
Ervas frescas do jardim são usadas para preparar este prato de vegetais. Se você quiser cozinhá-los no forno com carne, ajuste a temperatura do forno para corresponder à temperatura que você está usando para cozinhar os outros pratos (entre 350-425 ° F ajuste o tempo necessário para cozinhar os legumes) .Recipe adaptado de The Way We Cook.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 ° F.
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Bandeja de centímetro de graxa ou óleo.
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Combine ervas (alecrim, cebolinha e orégano) em uma tigela pequena.
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Usando um processador de alimentos ou uma faca, fatie as batatas, a abobrinha, a pimenta verde e a cebola em fatias finas.
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Misture legumes.
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Na panela preparada, coloque uma camada de legumes, polvilhe com azeite, adicione algumas ervas e sal (se estiver usando) e pimenta.
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Repetir camadas (com três camadas desiguais).
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Cozinhe em forno pré-aquecido por 20 minutos.
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Vire legumes (as camadas de vegetais vão quebrar, mas tudo bem).
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Continue girando vegetais até que todos sejam virados.
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Continue cozinhando por 20 a 30 minutos ou até que os legumes estejam cozidos e as batatas douradas.
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