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Fatias de batata, abobrinha e cebola com ervas frescas
 
 
4-6 PorçõesPTM60 min

Fatias de batata, abobrinha e cebola com ervas frescas


Ervas frescas do jardim são usadas para preparar este prato de vegetais. Se você quiser cozinhá-los no forno com carne, ajuste a temperatura do forno para corresponder à temperatura que você está usando para cozinhar os outros pratos (entre 350-425 ° F ajuste o tempo necessário para cozinhar os legumes) .Recipe adaptado de The Way We Cook.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425 ° F.
  2. Bandeja de centímetro de graxa ou óleo.
  3. Combine ervas (alecrim, cebolinha e orégano) em uma tigela pequena.
  4. Usando um processador de alimentos ou uma faca, fatie as batatas, a abobrinha, a pimenta verde e a cebola em fatias finas.
  5. Misture legumes.
  6. Na panela preparada, coloque uma camada de legumes, polvilhe com azeite, adicione algumas ervas e sal (se estiver usando) e pimenta.
  7. Repetir camadas (com três camadas desiguais).
  8. Cozinhe em forno pré-aquecido por 20 minutos.
  9. Vire legumes (as camadas de vegetais vão quebrar, mas tudo bem).
  10. Continue girando vegetais até que todos sejam virados.
  11. Continue cozinhando por 20 a 30 minutos ou até que os legumes estejam cozidos e as batatas douradas.



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