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JELZA
Fastnachts (rosquinhas alemãs)
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Ingredientes
preparação
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Dissolva o fermento no leite morno.
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Peneire a farinha e o sal na tigela.
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Faça um buraco no centro.
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Despeje o fermento dissolvido e todos os outros ingredientes no buraco e misture até não ficar pegajoso.
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Cubra e deixe crescer até dobrar.
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Punch down, em seguida, deixe descansar por 10 minutos.
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Estique para cerca de centímetro e corte.
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Deixe crescer mais 20-30 minutos.
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Frite em gordura até dourar.
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Enquanto ainda estiver quente, enrole em açúcar.
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