Fastnachts (rosquinhas alemãs)

Name: fastnachts (rosquinhas alemãs)
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno; 1 bolo de fermento fresco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga macia; 2 colheres de sopa de açúcar; 6 ovos; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de sal

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno
1 bolo de fermento fresco
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga macia
2 colheres de sopa de açúcar

6 ovos
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha
2 colheres de chá de sal

preparação

Dissolva o fermento no leite morno.
Peneire a farinha e o sal na tigela.
Faça um buraco no centro.
Despeje o fermento dissolvido e todos os outros ingredientes no buraco e misture até não ficar pegajoso.
Cubra e deixe crescer até dobrar.
Punch down, em seguida, deixe descansar por 10 minutos.
Estique para cerca de centímetro e corte.
Deixe crescer mais 20-30 minutos.
Frite em gordura até dourar.
Enquanto ainda estiver quente, enrole em açúcar.