Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
POODLEOWNER2
Falafel do chef john
Diferentemente da maioria dos outros fast foods favoritos da América, o falafel raramente é tentado em casa, o que é uma vergonha, já que é muito simples de fazer, e até mesmo um novato parecido comigo pode obter alguns resultados muito decentes.Uma palavra de aviso: você precisa saber que você vai ter um desejo por isso um dia inteiro antes de realmente querer comê-lo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque o grão de bico num recipiente grande e cubra com vários centímetros de água fria; deixe descansar 12 a 24 horas.
-
Misture grão de bico, cebola, salsa, alho, farinha, suco de limão, sal, cominho, coentro, bicarbonato de sódio e pimenta caiena juntos em um processador de alimentos, raspando os lados da tigela, conforme necessário, até a mistura é finamente moída e segura juntos quando pressionado.Transfira a mistura de grão de bico para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira até que os sabores se misturem, de 1 a 2 horas.
-
Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 170 graus (175 C).
-
Divida a massa em 12 porções e enrole cada uma com as mãos umedecidas em uma bola.
-
Trabalhando em lotes, cozinhe bolas de falafel em óleo quente até dourar e crocante, cerca de 5 minutos.Transfira para uma grade para drenar.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minCozinhando todos os diasconsomem carne, ovo, pão, cebola, cogumelo, consomem carne,hambúrgueres com molho de cogumelos
-
15 minCozinhando todos os diasagua, farinha, farinha, flocos de levedura nutricional, semente de linho, óleo, cebola, dente de alho, sal, Pimenta,o melhor queijo derretido vegano do mundo
-
45 minCozinhando todos os diasóleo, cebola, carne, pó de alho, flocos de pimenta, tempero, pimenta salgada, repolho, tomates, tomates,carne moída e repolho picado
-
87 minCozinhando todos os diasfeijões, milho, tomates, cebola, coentro, pimentas serrano, dentes de alho, suco de limão dividido, abacates, farinha, queijo,feijão preto e milho vegetariano tacos de verão
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei