Doces espetos de carne teriyaki

Name: doces espetos de carne teriyaki
Cook time: 6 min
Total time: 1461 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de soja; Suco de abacaxi de 130 litros (opcional); 130 litros de água; Óleo vegetal de 60 litros; 3 dentes de alho grandes picados; Bife redondo desossado de 1,8 kg, cortado em fatias centimétricas; espetos de bambu, embebidos em água

Uma maneira fácil e grelhada de preparar um delicioso aperitivo de carne ou um prato de carne principal! As crianças adoram a ternura e a doçura, assim como os adultos.

Ingredientes

preparação

Bata o açúcar mascavo, o molho de soja, o suco de abacaxi, a água, o óleo vegetal e o alho juntos em uma tigela grande; soltar fatias de carne na mistura e mexa para revestir.Cobrir tigela com filme plástico.
Marinar carne na geladeira por 24 horas.
Retire a carne da marinada, agitando para remover qualquer excesso. Marinada.
Rosqueie as fatias de carne em um zig-zag nos espetos.
Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Cozinhe os espetos no grelhador pré-aquecido até que a carne esteja cozida, cerca de 3 minutos de cada lado.

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