Fácil masoor daal

Name: fácil masoor daal
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas vermelhas; 2,5 fatia de gengibre, 2,5 centímetros de pedaço, descascado; 1/4 colher de chá de açafrão moído; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto; 4 colheres de chá de óleo vegetal; 4 colheres de chá de cebola picada; 1 colher de chá de sementes de cominho

Rápido e simples daal usando lentilhas vermelhas.

Ingredientes

preparação

Lave as lentilhas completamente e coloque em uma panela média, juntamente com gengibre, açafrão, sal e pimenta caiena.Cubra com cerca de 2,5 centímetros de água e leve para ferver.Skim off qualquer espuma que se forma no topo das lentilhas.Reduza o fogo e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que o feijão esteja macio e macio.
Enquanto isso, em um microondas segura prato combinar óleo, cebola seca e sementes de cominho.Micro-ondas em alta por 45 segundos a 1 minuto; Certifique-se de marrom, mas não queimar, cebolas.Stir em mistura de lentilha.