Fácil bolo de carne salgado

Name: fácil bolo de carne salgado
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: Lombo à terra de 400 gramas; 400 gramas de carne de porco moída; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola, finamente picada; Caldo de carne de 1/4 litro; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de ervas; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 colher de chá de alho em pó; 2 ovos levemente batidos; 2 colheres de sopa de molho de churrasco com sabor de noz; 2 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de chá de molho Worcestershire

Minha variação sobre as receitas de bolo de carne de recheio que são tão populares.A versão original era muito bready para mim e meu namorado.Esta versão é fácil e rápida de fazer e é bom frio quente ou fatiado para sanduíches.Eu compro a mistura de recheio que vem em o recipiente - às vezes, a marca da loja, às vezes a marca.

Ingredientes

preparação

Para Meatloaf:
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande, misture a cebola picada e mistura de recheio e despeje o caldo e deixe definir enquanto você prepara a panela.
Forre uma assadeira ou uma assadeira com os lados profundos com papel alumínio.Faça uma assadeira grande o suficiente para manter o bolo na panela e borrife levemente com spray de cozinha, ou escove levemente com óleo.
Na tigela grande, misture os ingredientes restantes até misturar uniformemente.
Forme a mistura de carne em uma panela de pão grande, pressionando com uma espátula de borracha ou colher grande até que a carne é uniformemente pressionada na panela.
Corte um pedaço de papel de alumínio um pouco menor que o topo do bolo de carne e pressione-o para cima (esse papel não deixa o bolo de carne cair para dentro da prateleira enquanto cozinha).
Passe uma faca cega nos lados do bolo para soltá-lo da panela.
Inverta o rolo de carne sobre a assadeira preparada na assadeira e bata no fundo da forma, de forma que ela escorregue para fora da prateleira.
Agora você vai assar o bolo de carne sem panela. O deixa a gordura drenar enquanto cozinha.
Asse cerca de 60 minutos, retire do forno e glaze o topo com os três ingredientes restantes misturados em um molho.
Regresse ao forno e cozinhe cerca de 15 minutos mais ou até que qualquer sumo fique limpo.
Nota: Você pode substituir o peru moído pela carne de porco. Reserve mais com o molho usado para o esmalte.

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