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DFWPaul
Fácil alice molas frango
Bacon e queijo acrescentam a este prato inspirado no famoso Outback Steakhouse®, mas com um toque especial! Agora você pode fazer isso em casa! Melhor servido com alho purê de batatas e legumes no vapor com compota de maçã para a sobremesa.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Coloque os peitos de frango em uma assadeira. Tempere com sal e pimenta.
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Asse o frango no forno pré-aquecido até que fique ligeiramente rosado no centro, cerca de 25 minutos. Retire do forno.
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio, virando de vez em quando, até que a maior parte da gordura tenha sido processada, cerca de 5 minutos. Enxugue as fatias de bacon em toalhas de papel. Enrole os peitos de frango.
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Retorne o frango ao forno e continue a assar até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro indique 70 graus (74 C) e o bacon esteja crocante, cerca de 15 minutos a mais. Queijo cheddar de chiclete no topo; Asse até derreter, 2 a 5 minutos. Reserve com limão.
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