Estratos de queijo mediterrâneo

Name: estratos de queijo mediterrâneo
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de tomate semi-seco, escorrido; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite com baixo teor de gordura; 5 ovos grandes; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo saboroso, ralado; 2 cebolas verdes, fatiadas (cebolinha); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo azeitonas pretas fatiadas; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; 1 colher de chá de alho em pó; 3 fatias de pão grosso, bom estilo italiano em cubos

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 graus.
Leve levemente a placa de torta de 24cm.
Coloque os tomates semi-secos em uma toalha de papel e seque para secar o óleo deles.
Cortá-los ao meio.
Bata o leite e os ovos e o alho juntos, adicione todos os outros ingredientes, exceto o pão, e misture bem.
Adicione o pão e mexa até umedecer.
Transfira a mistura para o prato torta preparado.
Deixe repousar até que o pão absorva a maior parte do creme, pressionando várias vezes para submergir os cubos criados, cerca de 5 minutos.
Asse descoberto até castanho claro e faca inserido no centro sai limpo, cerca de 20 minutos.
Corte os estratos em fatias.
Sirva com uma salada de mistura mesclun.