Estratos coloridos de presunto

Name: estratos coloridos de presunto
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 2 cebolas médias, esquartejadas e fatiadas; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 pão francês (400 gramas), cortado em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto em cubos totalmente cozinhados (300 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo ralado de Monterey Jack; 6 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo 2% de leite; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal

O cozimento do café da manhã de Marilou é uma coisa fácil, especialmente quando se usa presunto. Cheio de pimentos, cebolas e queijo, o abridor de olhos é uma contribuição ideal para buffets de brunch e é uma ótima maneira de começar o dia.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; refogue as cebolas e as pimentas até ficarem macias. Em um prato untado de 13x9 polegadas, cubra metade de cada uma das seguintes: cubos de pão, mistura de cebola, fiambre e queijo.Repete as camadas.
Misture ovos, leite, pimenta e sal; despeje sobre as camadas.Refrigerar, coberto, durante a noite.
Preaqueça o forno a 350 °. Retire os estratos da geladeira enquanto o forno esquenta. Despeje, descoberto, até que uma faca inserida no centro saia limpa, 30 a 35 minutos.