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Andrea Lee Ryan
Pequeno almoço dos fazendeiros
Comece o seu dia com uma nota calorosa! Essa maravilha de um prato facilmente manterá sua família satisfeita até o almoço. - Jeannette Westphal, Gettysburg, Dakota do Sul
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Ingredientes
preparação
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Em um ferro fundido ou outra frigideira pesada, cozinhe bacon até ficar crocante.Remover a toalha de papel para escorrer.Nos gotejamentos, refogue a cebola e as batatas até que as batatas estejam douradas, cerca de 5 minutos.Empurre a mistura de batata do centro para os lados da panela. no centro; cozinhe e mexa delicadamente até que os ovos estejam prontos e cozidos até o cozimento desejado. Mexa para combinar ovos e mistura de batata.
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Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com queijo e bacon; deixe descansar até o queijo derreter.
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