Pequeno almoço dos fazendeiros

Name: pequeno almoço dos fazendeiros
Total time: 20 min
Ingredients: 6 tiras de bacon, em cubos; 2 colheres de sopa de cebola picada; 3 batatas médias, cozidas e ao cubo; 6 ovos grandes, batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

Comece o seu dia com uma nota calorosa! Essa maravilha de um prato facilmente manterá sua família satisfeita até o almoço. - Jeannette Westphal, Gettysburg, Dakota do Sul

Ingredientes

preparação

Em um ferro fundido ou outra frigideira pesada, cozinhe bacon até ficar crocante.Remover a toalha de papel para escorrer.Nos gotejamentos, refogue a cebola e as batatas até que as batatas estejam douradas, cerca de 5 minutos.Empurre a mistura de batata do centro para os lados da panela. no centro; cozinhe e mexa delicadamente até que os ovos estejam prontos e cozidos até o cozimento desejado. Mexa para combinar ovos e mistura de batata.
Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com queijo e bacon; deixe descansar até o queijo derreter.