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JOYOSITY
Omelete vegetariana fácil
Eu joguei milho caseiro e salsa do zero quando fiz este super omelete.Polvilhe cebolas, cogumelos, pimentas e carne de café da manhã para personalizá-lo. — William Stone, Robson, West Virginia
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata os ovos, água, sal e pimenta até misturar. Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça 2 colheres de chá de manteiga em fogo médio.Adicione milho; cozinhe e mexa 1-2 minutos ou até ficar macio. Retire da panela.
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Na mesma panela, aqueça 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto.Despeje metade da mistura de ovos.Mistura deve definir imediatamente nas bordas.Como ovos fixados, empurre as porções cozidas em direção ao centro, deixando ovos crus fluir por baixo.Quando os ovos estão engrossados e nenhum ovo permanece, colher metade do milho de um lado; polvilhe com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo.Deze omelete ao meio.Corte pela metade; deslize cada metade em um prato.
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Repita com manteiga restante, mistura de ovos e recheio. Reserve com salsa.
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