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MAYAONFAYA
Espirais de trigo e queijo
Monterey Jack queijo com jalapeno pimentos acrescenta um pouco zing para Espirais de trigo e queijo.Você pode ser enganado quando você mordê-los.Eles têm a textura macia de pães de levedura, mas na verdade são feitos como biscoitos.Serve-os com sopas ou saladas.Em próprios, eles são ótimos como lanches.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture a farinha integral, o fermento eo sal.
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Corte em 130 litros de manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Faça um poço no centro.Combine ovo e leite; adicione tudo de uma vez para secar os ingredientes. Mexa apenas até que a massa se une. Leve gentilmente em uma superfície levemente enfarinhada por 12 a 15 degraus. Passe a massa em um retângulo de 38 x 15 cm.
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Polvilhe o queijo sobre a massa.Dobre a massa ao meio longitudinalmente para fazer um retângulo de 38 x 7,66 centímetros.Corte em quinze 7,66 x 5 centímetros tiras.Manter uma tira em ambas as extremidades, gire em direções opostas duas vezes para formar uma espiral.
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Coloque na assadeira levemente untada, pressionando ambas as extremidades para baixo. Esfregue com manteiga derretida, polvilhe com sementes de gergelim, semente de papoula, gérmen de trigo torrado ou sementes de endro. Despeje em forno a 450 ° F por 8 a 10 minutos. 15 espirais.
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Cozinhando com Grãos Inteiros BHG.
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