Espirais de trigo e queijo

Name: espirais de trigo e queijo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; manteiga derretida ou margarina; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo de pimenta moída monterey; manteiga derretida ou margarina; germe de trigo torrado ou semente de endro

Monterey Jack queijo com jalapeno pimentos acrescenta um pouco zing para Espirais de trigo e queijo.Você pode ser enganado quando você mordê-los.Eles têm a textura macia de pães de levedura, mas na verdade são feitos como biscoitos.Serve-os com sopas ou saladas.Em próprios, eles são ótimos como lanches.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a farinha integral, o fermento eo sal.
Corte em 130 litros de manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Faça um poço no centro.Combine ovo e leite; adicione tudo de uma vez para secar os ingredientes. Mexa apenas até que a massa se une. Leve gentilmente em uma superfície levemente enfarinhada por 12 a 15 degraus. Passe a massa em um retângulo de 38 x 15 cm.
Polvilhe o queijo sobre a massa.Dobre a massa ao meio longitudinalmente para fazer um retângulo de 38 x 7,66 centímetros.Corte em quinze 7,66 x 5 centímetros tiras.Manter uma tira em ambas as extremidades, gire em direções opostas duas vezes para formar uma espiral.
Coloque na assadeira levemente untada, pressionando ambas as extremidades para baixo. Esfregue com manteiga derretida, polvilhe com sementes de gergelim, semente de papoula, gérmen de trigo torrado ou sementes de endro. Despeje em forno a 450 ° F por 8 a 10 minutos. 15 espirais.
Cozinhando com Grãos Inteiros BHG.

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