Espinafres e cogumelo

Name: espinafres e cogumelo
Cook time: 25 min
Total time: 180 min
Yield: 30
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cogumelos picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de suco de limão; 1/8 colher de chá de alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Para começar bem estes aperitivos, congele fatias não cozidas por até 3 meses.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata o cream cheese e a manteiga de 170 litros. Misture em 1/2 litro de farinha, uma colher de chá de fermento em pó, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de bicarbonato de sódio; bata bem.Divirte a massa em duas bolas; embrulhe em filme plástico.Chill 30 a 60 minutos ou até que a massa seja fácil de manusear.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Espinafre calor em frigideira grande em fogo médio-baixo; drenar.Esqueça o excesso reservado.
Em uma frigideira grande, derreta as 2 colheres de sopa de manteiga.Coloque em cogumelos e cebola.Cozinhe e mexa em fogo médio por 3 minutos ou até que a cebola esteja macia.Misture em espinafre, permanecendo 1 colher de sopa de farinha, orégano, sal, suco de limão e alho pó.Cozinhe e mexa até a mistura engrossar.Mexa no queijo parmesão.Coloque de lado para esfriar.
Na superfície enfarinhada, enrole uma bola de pastelaria em um retângulo centímetro.Spread com metade da mistura de espinafre para dentro de 1,25 centímetro de bordas.Comece com um lado curto, enrole massa e enchimento, estilo geléia-roll.Moisten bordas com água; centímetro para selar.Repita com a restante cobertura.Cobertura; esfriar 1 hora.Larregar a lixeira em fatias grossas centimétricas.Coloque em assadeiras não-graxas.
Asse por 20 minutos ou até dourar. Remova para prateleiras de arame; legal.