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Ajlake
Espinafre e alcachofras em massa folhada
Este é um aperitivo fácil e saboroso do Livro de Receitas Completo do Sul. * Veja nota sobre fazer adiante * ** tempo de congelamento não incluído **
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Ingredientes
preparação
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Escorra o espinafre bem, pressionando entre as camadas de toalhas de papel para remover o excesso de umidade.Em uma tigela grande, misture o espinafre, corações de alcachofra, maionese, queijo, cebola em pó, alho em pó e pimenta.
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Desdobre as folhas de massa e espalhe metade da mistura de espinafre uniformemente sobre cada folha, deixando uma borda de 2/3 centímetros. Role até o estilo geléia, pressionando para selar as costuras.
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Enrole em filme plástico e congelar 25 minutos.Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200 graus e unte levemente duas assadeiras.Corte os rolos em fatias de 1,25 centímetros de espessura e coloque sobre as assar cozidas.Bake 20 minutos, ou até dourar.
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Sirva quente.
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* Nota * Os pedágios não cortados podem ser congelados até três meses.Thahaw durante a noite na geladeira antes de continuar a assar e servir.
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