Camarão frito cachorrinho

Name: camarão frito cachorrinho
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Camarão médio de 600 gramas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de cozimento Bisquick; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo fubá; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picadinha; 3 colheres de sopa de salsinha picada; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; Um copo com capacidade para 190 ml contendo cerveja; 1 ovo levemente batido; óleo vegetal (para fritar)

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Ingredientes

Camarão médio de 600 gramas
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de cozimento Bisquick
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo fubá
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picadinha
3 colheres de sopa de salsinha picada
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal de alho

1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de pimenta em pó
Um copo com capacidade para 190 ml contendo cerveja
1 ovo levemente batido
óleo vegetal (para fritar)

preparação

Descasque e devein camarão e seque com papel toalha.
Aqueça 2,5 centímetros de óleo em um forno holandês para 375
Combine mistura de cozimento, fubá, cebola, salsa, fermento em pó, sal de alho, pimenta de Caiena, cominho e pimenta em pó. Adicione a cerveja e o ovo, mexendo até ficar homogêneo.
Coque o camarão na massa e cozinhe em óleo quente por 2 minutos ou até dourar (cozinhe em lotes, se necessário - não sobrecarregue).