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DesiCook22
Frango agridoce com abacaxi e legumes
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Ingredientes
- 2 -4 peitos de frango sem pele, cortados em pequenos pedaços ou tiras
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Vagens de ervilha do açúcar de 113 gramas, 14 de um 227 gramboxbox
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 (567 gramas) pode encher pedaços de abacaxi em xarope pesado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre, pode vinagre de arroz sub
preparação
-
Corte os peitos de frango, por mais que você goste lá (cerca de 400 gramas é bom), e refogue em uma frigideira grande e profunda com o óleo até o fim. Cerca de 10 minutos, dependendo de como você os corta.
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Retire para uma tigela e cubra para manter quente e úmido.
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Escorra e limpe a frigideira com uma toalha de papel.
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Misture o açúcar mascavo e o amido de milho na frigideira. Adicione o abacaxi (com calda), vinagre e molho de soja.
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Em fogo médio, aqueça até ferver e engrossar mexendo sempre. Você saberá quando o molho estiver pronto porque ficará escuro e claro e engrossará rapidamente.
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Reduza o calor.
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Adicione o frango e as castanhas de água (escorridos), cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
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Mexa em vagens de ervilha e grãos de bebê e continue a cozinhar 5 minutos a mais, descoberto, mexendo ocaisionally e suavemente.
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* Se você quiser, você pode adicionar uma pequena lata de tangerina (DRENED) para este neste momento.Mas apenas dobrá-los e sirva imediatamente.Eu gosto deles lá, mas eles tendem a água para baixo o molho de um bit, por isso tome cuidado se adicioná-los.BELAMENTE dobrá-los e sirva imediatamente.
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Sirva todo o arroz cozido.
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