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Espinafre cozido no vapor com ervas
Que ótima maneira de consertar o espinafre! Cozinhado com ervas e vestido com o seu vinagre favorito! Adaptado da revista Better Homes and Gardens.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande inserir vapor e despeje 1 "água; leve à ebulição.
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Combine espinafre e ervas na cesta de vapor. Cobre, abaixe o fogo para médio baixo e vapor por 2 a 3 minutos ou até murchar, mexendo uma vez. Retire a cesta com cuidado; drenar.Move o espinafre para uma tigela de servir.Dreveie com um pouco do vinagre.Temporamente a gosto com sal e pimenta.
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Passar o restante vinagre.Garnish com rodelas de limão, se desejar.
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Faz 4 porções.
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Adorei