Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kim B.
Espinafre com especiarias indianas
Este é um acompanhamento maravilhoso para uma variedade de pratos principais curry.Foi bastante simples de se preparar.Ele definitivamente vai se tornar um regular em nossa casa.A receita original pediu o dobro da quantidade de espinafre, mas eu só tinha 1 kg, e acabou maravilhosamente.Outros greens com hastes removidas podem ser substituídos.Adaptado de Cooks Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo em panela grande sauté. Adicione a cebola, cozinhe até parcialmente amolecida, cerca de 1 minuto.
-
Adicione os próximos 5 ingredientes; cozinhe até a cebola amolecer e as especiarias ficarem fragrantes, cerca de 2 minutos a mais.
-
Adicione verduras molhadas, cubra e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que as verduras fiquem completamente murchas, mas ainda estejam verdes brilhantes, cerca de 5 minutos.
-
Descubra, tempere a gosto com sal e pimenta. Cozinhe em fogo alto até o líquido evaporar, 2 a 3 minutos a mais.
-
Adicione o creme e o açúcar mascavo; cozinhe descoberto, até que o creme engrosse, cerca de 2 minutos a mais. Servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minProteína Baixacuscuz, tomates, pepinos, cebola, feijões, Pimenta, azeitona de kalamata, óleo, suco de limão, dentes de alho mnced, sal, hortelã,salada do couscous do casbah -
15 minProteína BaixaDamasco, dadels, agua, Essência de baunilha,propagação de frutas -
25 minProteína Baixacranberries, laranjas, aipo, cebola, açúcar, suco de limão, gengibre, Rúcula, hortelã, óleo,salada fresca de frutas cítricas e oxicoco -
60 minProteína Baixanori, cenoura, arroz, arroz, açúcar, cenoura, pepino em, queijo, amêndoas, sementes de gergelim, molho de soja, molho sriracha,bolas de arroz porg
Adorei