Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Kim B.
Espinafre com especiarias indianas
Este é um acompanhamento maravilhoso para uma variedade de pratos principais curry.Foi bastante simples de se preparar.Ele definitivamente vai se tornar um regular em nossa casa.A receita original pediu o dobro da quantidade de espinafre, mas eu só tinha 1 kg, e acabou maravilhosamente.Outros greens com hastes removidas podem ser substituídos.Adaptado de Cooks Illustrated.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo em panela grande sauté. Adicione a cebola, cozinhe até parcialmente amolecida, cerca de 1 minuto.
-
Adicione os próximos 5 ingredientes; cozinhe até a cebola amolecer e as especiarias ficarem fragrantes, cerca de 2 minutos a mais.
-
Adicione verduras molhadas, cubra e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que as verduras fiquem completamente murchas, mas ainda estejam verdes brilhantes, cerca de 5 minutos.
-
Descubra, tempere a gosto com sal e pimenta. Cozinhe em fogo alto até o líquido evaporar, 2 a 3 minutos a mais.
-
Adicione o creme e o açúcar mascavo; cozinhe descoberto, até que o creme engrosse, cerca de 2 minutos a mais. Servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minProteína Baixamostarda, pepinos, pimenta salgada, cebola, iogurte, limão espremido, dente de alho, aneto,salada de pepino raita -
1455 minProteína Baixatomates, óleo, vinagre de vinho, sal, Pimenta, dente de alho, salsinha, manjericão, cebola,tomates marinados para a sua salada (ou como acompanhamento!) -
10 minProteína Baixachalotas, pepino, abacaxi ao redor, arroz, açúcar, pimenta salgada,pepino e abacaxi relish -
190 minProteína Baixagelatina de gelatina de morango, óleo, Oxicoco, abacaxi, aipo, nozes nozes,salada de gelatina de cranberry da vovó
Adorei