Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ms. Tea
Espetos de carne de rua marinhos do bani
De "A Bíblia de churrasco" para a região de Marrocos.Bani Marine Street é uma das ruas de churrasco em Marraquexe, uma rua cheia de gente do mercado Jema al-Fna forrado com restaurantes grelhados simples storefront.Posting para ZWT 6, então não tem foi tentado por mim. O tempo não inclui o tempo de marinar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Combine a cebola, salsa, colorau, 1 colher de chá de sal, 0,5 colheres de chá de cominho, a pimenta branca e óleo em uma assadeira grande.Adicione a carne e misture bem para cobrir.Cubra e deixe marinar, na geladeira, por pelo menos 2 horas mas preferencialmente 8.
-
Preaqueça a grelha a alta temperatura.
-
Arrume os kebabs em grelha quente e grelha, virando uma vez com pinças, até que a carne esteja cozida a gosto, 3 a 4 minutos por lado (6-8 minutos no total) para médio. Os marroquinos tendem a comer bem a sua carne.
-
Para servir, coloque 1 colher (sopa) de sal e cominho, em tigelas minúsculas e serparadas na mesa, juntamente com presunto opcional, harissa e pão. Deixe cada pessoa temperar seus espetinhos com sal e cominho.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minBife"olho de lombo", óleo, cebola, dente de alho, repolho, cenoura, Macarrão, agua, molho de soja,macarrão oriental de carne
-
50 minBifebatatas, óleo, pimenta salgada, alecrim, vinho, caldo, chalota, baía, bife, manteiga em conservado,bavette (flap) bife com beurre rouge e batatas assadas
-
22 minBifebife, sal, Pimenta em grão, óleo, manteiga, chalotas, vinho, creme,steak au poivre (bifes com pimenta esmagada)
-
30 minBifebife, costelas de aipo, cenouras, cebola, óleo, amido de milho, flocos de pimenta, óleo, molho de soja, molho hoisin, alho, mostarda, arroz, óleo, açúcar, alho, gengibre, flocos de pimenta,p carne de chang f a sichuan
Adorei