Espetos de camarão e vieira australianos

Name: espetos de camarão e vieira australianos
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chutney de manga; Suco de laranja de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de churrasco, doce e picante; 20 pedaços de abacaxi, pedaços de centímetro quadrado; 12 grandes camarões; 12 vieiras grandes; 8 tomates cereja; 8 cebolas brancas pérolas, descascadas e descascadas

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Ingredientes

preparação

Em um processo de alimentos ou liquidificador purê chutney, suco de laranja e molho de churrasco até ficar homogêneo.
Rosca 4 Espetos de 12 "na seguinte ordem: abacaxi, camarão, vieira, tomate, cebola, camarão, vieira, tomate, cebola, camarão, vieira, abacaxi.
Pincele os espetos com molho e coloque no centro da grelha.
Grelhe 6 a 8 minutos ou até que os camarões estejam rosados e as vieiras estejam opacas, virando e escovando generosamente com molho novamente na metade do tempo de grelhar.
Sirva com molho restante para mergulhar.