Frango caseiro e bacon salsichas

Name: frango caseiro e bacon salsichas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de peito de frango picado; 2 fatias de bacon, casca removida e picada; 1 colher de chá de cebolinha seca; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de alecrim seco; 1/4 colher de chá de sálvia seca; 1/4 colher de chá de pimenta moída; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 1 colher de sopa de alho esmagado

Esta foi a minha primeira tentativa de fazer salsichas caseiras usando um fabricante de salsichas e um invólucro sintético. Um pequeno problema foi o bocal era muito grande para o invólucro assim que eu continuei sem um invólucro e pensei que estas eram as melhores salsichas que eu já provei , mesmo se eu disser isso mesmo.

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture bem.
Passe todos os ingredientes por um moedor de carne, volte à tigela e misture novamente.
Leve à geladeira por 30 minutos ou mais (opcional).
Coloque o acessório do fabricante de salsichas no moedor de carne, guiando-o cuidadosamente em um prato.
Corte no tamanho desejado.
Cozinhe com cuidado no BBQ ou chapa aquecido até que esteja cozido, virando até dourar em todos os lados.

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Adorei

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