Espetinhos de carne e parmesão orzo

Name: espetinhos de carne e parmesão orzo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Bife do lombo superior da carne sem ossos de 400 gramas, corte em partes do centímetro; 1 colher de chá de folhas de manjericão secas ou 1 colher de chá de manjericão fresco picado; 1 colher de sopa de molho italiano preparado; 2 dentes de alho grandes, picados; 2,5 cebola grande, cortada em pedaços centimétricos; 1,25 pimentão amarelo, cortado em pedaços de centímetro; 1,25 pimentão amarelo, cortado em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo massa de orzo não cozida; 2 -3 colheres de sopa de salsa fresca picada ou 2 -3 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão fresco desfiado; 2 colheres de chá de azeite

Esta é uma refeição maravilhosa! Também é fácil e rápido, pode ser preparado em menos de 30 minutos, também.Faça um bom vegetal verde ou salada e pão quente ou raolls e você está definido.

Ingredientes

preparação

Mergulhe espetos de centímetro na água 10 minutos; drenar.
Corte o bife em pedaços de 2,5 centímetros.
Combine 1 colher de sopa de manjericão, molho e alho em uma tigela grande.
Adicione carne, cebola e pimentão; lance para casaco.
Cozinhe orzo de acordo com as instruções da embalagem; drenar.
Misture com manjericão, queijo e azeite; mantenha morno.
Alternativamente, rosqueie carne, cebola e pimentão uniformemente em espetos de bambu.
Coloque na grade sobre brasas de cinzas médias.
Grill, descoberto, 8-10 minutos para cozimento médio raro a médio, virando ocasionalmente.
Sirva em orzo.