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Espetinhos de carne de veado com molho doce e defumado
 
 
8 PorçõesPTM95 min

Espetinhos de carne de veado com molho doce e defumado


Um delicioso, gamey assumir um antigo churrasco favorito.

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preparação

  1. Misture cebola, mostarda em pó, pimenta, flocos de pimenta e açúcar em uma tigela grande. Adicione alho, gengibre, vinagre de arroz, mel, fumo e purê de tomate; misture bem. Misture a carne de veado com marinada, tampe e deixe marinar na geladeira por 30 minutos a noite.
  2. Pré-aqueça uma grelha para fogo médio.
  3. Espete os pedaços de carne de veado, alternando com pimenta vermelha, pimentão amarelo, cebola roxa, cogumelo e tomate cereja. Grelhe até que a carne de veado não esteja mais rosa, cerca de 15 minutos, dependendo da grelha. Em alternativa, os espetinhos podem ser assados ​​em um pré-aquecido. forno a 210 graus (220 C) por cerca de 10 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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