Bife de vassoura

Name: bife de vassoura
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 600 gramas de carne ensopada, cortada em cubos de 2,5 centímetros; 2 (305 gramas) latas condensado creme de sopa de cogumelos, não diluído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

Uma variação no Swiss Steak.Great para o jantar após Curling.

Ingredientes

2 colheres de chá de óleo de gergelim
600 gramas de carne ensopada, cortada em cubos de 2,5 centímetros
2 (305 gramas) latas condensado creme de sopa de cogumelos, não diluído

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma travessa de 1 litro ou maior com óleo de gergelim.
Coloque a carne, creme de cogumelos, sopa e cebola na assadeira e mexa para misturar.
Cubra e cozinhe por 1 hora, ou até que a carne esteja macia.