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Espetadas grelhadas de porco e maçã
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Espetadas grelhadas de porco e maçã


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preparação

  1. Aqueça uma grelha ou pan grill para médio.Se usar espetos de bambu, deixe de molho em água fria por pelo menos 30 minutos.
  2. Passe a carne de porco, as maçãs e a cebola nos espetos e tempere com sal e pimenta. Esfregue com o óleo. Em uma tigela pequena, misture a calda e as especiarias.
  3. Grelhar os espetos, girando (cada espeto) para uniformemente marrom, até aparecerem marcas de grelha, cerca de 8 minutos.Enfregue com a mistura de xarope de bordo, grelhe até que a carne é cozida, cerca de 2 minutos a mais.Drizzle com mais xarope, se desejado.



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