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Espargos feta-topped
 
 
PorçõesPTM15 min

Espargos feta-topped


Para ter uma visão única do verdureza versátil, eu improviso espargos cozidos no vapor com queijo feta e cebola vermelha. O prato colorido é um acompanhamento ideal para o frango e também uma adição bem-vinda a qualquer ceia de verão. - Becky Lohmiller, Monticello, Indiana

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preparação

  1. Coloque 0,5 pol de água e os espargos em uma frigideira grande; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar crocante; drenar.Remover os espargos e manter aquecido
  2. Na mesma panela, refogue a cebola em óleo até ficar crocante. Devolva os aspargos à panela. Polvilhe com sal, pimenta e queijo.



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