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Colheita Chutney
 
 
PorçõesPTM50 min

Colheita Chutney


Sele os sabores do outono em um condimento delicioso em qualquer época do ano. O chutney cor de gema é doce e levemente picante.

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preparação

  1. Em uma panela grande, leve o açúcar e a água a ferver em fogo médio. Junte as maçãs, os cranberries, a chalota, o açúcar mascavo, o vinagre, o suco de cranberry, o suco de laranja, as raspas e os temperos.
  2. Volte a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 15-20 minutos ou até a espessura desejada, mexendo ocasionalmente.Mexa em pecans.Cool.Spoon em frascos.Cubra e guarde na geladeira até 3 semanas.



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