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Espargos e cogumelo refogue com coentro
 
 
4-6 PorçõesPTM15 min

Espargos e cogumelo refogue com coentro


Eu copiei isso manualmente de "quem sabe onde" e eu não tentei ainda.Eu gosto dos ingredientes e simplicidade da receita.

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preparação

  1. Corte os espargos na diagonal em pedaços de 2,5 centímetros.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente.
  3. Adicione os cogumelos e refogue em fogo alto, jogando até dourar levemente.
  4. Adicione os pedaços de espargos e cozinhe mexendo e mexendo por alguns minutos.
  5. Adicione as chalotas, sal e pimenta e polvilhe com o coentro.
  6. Cozinhe até terminar (só um pouco mais) e sirva.



Adorei

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