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MICHMEIG
Espaguete tex-mex (panela de barro servida)
Quando eu morava em Dallas, costumávamos fazer jantares variados de Tex-Mex, embora não houvesse verdadeiros potluck no verdadeiro sentido, pois o cardápio era quase sempre o mesmo. Havia um appy (queso ou 7-layer dip w / tortillas), guacamole um mosto e sobremesa era um flan ou soupipilla.Eu sempre fiz o prato principal - Mexican Spaghetti w / a "nível de calor med", que foi iniciado no fogão naquela tarde e montado na minha panela para ficar quente e servir facilmente naquela noite O "nível de calor" é controlado pelo molho picante que você usa, mas pode ser aumentado ou reduzido adicionando temperos para atender às suas preferências de sabor ou usando um molho picante suave. Isso é facilmente reduzido para uma refeição em família.
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Ingredientes
preparação
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Quebre o espaguete cru à mão em aproximadamente 3 segmentos, prepare as instruções por pkg, adicione a panela elétrica e mexa (Você está pronto no fogão!).
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Adicione o molho Pace Picante e o milho mexicano drenado.
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Adicione os tomates escorridos e reserve para o uso posterior possível. (Nota: Se estiver usando tomates inteiros, a metade ou os quartos com uma faca de cozinha para liberar e escorrer).
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Adicione azeitonas pretas fatiadas.Dobre em Monterrey Jack picado e queijo cheddar e mexa delicadamente para misturar bem.
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O esparguete está pronto para ser servido quando o queijo derreteu, mas pode ser mantido aquecido em baixa na panela de barro por até 3 horas Se você fizer isso, mexa o espaguete suavemente uma vez por dia e ck para um nível contínuo e aceitável de umidade.Se parece precisar de umidade, use o reservado dos tomates, conforme necessário.
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Quando o tempo para servir o jantar, defina a panela de barro para a sua família ou convidados para ajudar a si mesmos e colocar um prato de creme de leite por perto (enfeite w/cebolinho fresco).
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NOTE: Want a great quesadilla?! Use the same ingredients in appropriate quantity ( minus the pasta ) & strain the off the picante sauce.Too yummy!
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