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Espaguete squash frittata ragu
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Espaguete squash frittata ragu


Entrada de concurso de receita de Ragú.Esta fritada de squash de espaguete funciona para qualquer refeição e é uma boa maneira de usar qualquer sobra de abóbora ou molho de espaguete que você pode ter na geladeira.

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preparação

  1. Prepare uma frigideira à prova de 23 centímetro de forno, pulverizando com spray de panela.
  2. Adicione a polpa de espaguete para assar e cozinhe em fogo médio até aquecer.
  3. Espalhe o molho sobre a abóbora. Arrume o espinafre e a rúcula por cima.
  4. Quebre os ovos em uma tigela e bata bem. Despeje sobre ingredientes na frigideira.
  5. Continue cozinhando até que os ovos estejam macios. Não há necessidade de continuar movendo os ovos para o fundo. Isso não é uma omelete.
  6. Polvilhe queijo de cabra em cima.Coloque sob o frango por cerca de 3 minutos.O queijo de cabra vai amolecer sob o frango, mas não vai derreter e se espalhar como outros queijos.Você não quer que o queijo a marrom.
  7. Retire do frango e corte em fatias.



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