Espaguete sem glúten e almôndegas

Noite de espaguete vai sem glúten! Aproveite esta nova reviravolta em um favorito da família. Espaguete sem glúten é lançado com deliciosas almôndegas sem glúten caseiras, tomates-cereja sauté e coberto com queijo parmesão.

Em uma tigela grande, misture o pão e o leite sem glúten. Deixe o pão encharcar e esprema o excesso de leite.
Na mesma tigela, adicione pão, ovo, carne moída, 0,5 a salsinha, 0,5 o queijo e tempere com sal e pimenta.Roll em bolas de 2 centímetros e reserve.
Em uma frigideira grande, delicadamente cozinhar o alho e flocos de pimenta em azeite.Adicione almôndegas e cozinhe bem.
Adicione os tomates cereja e refogue por 2 minutos, em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.Desfabre com vinho e reduza a mistura pela metade.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, reserve uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo a cozedura.
Escorra a massa e misture com o molho e adicione o líquido de cozimento reservado.
Cozinhe o macarrão no molho por um minuto, retire a frigideira do fogo e dobre o restante queijo e salsa.