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Mama Corsilli
Espaguete gostoso de jan
Eu desenvolvi esta receita há vários anos quando meus três filhos eram jovens. Eles estão sozinhos agora e fazem minha receita de espaguete regularmente. Todos que já experimentaram adoram! Muito gostoso! Sirva com queijo parmesão ralado, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela de água a ferver; cozinhar salsicha na água fervente até parcialmente cozido, cerca de 5 minutos.Retire a salsicha da água e fatie.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e misture o peru moído, a cebola e o alho na frigideira quente até ficarem dourados e quebradiços, por 5 a 7 minutos; drenar e descartar a graxa. Salsicha Stir, molho de tomate, tomate picado, tomate, açúcar, orégano, manjericão e salsa no peru moído; deixe ferver, mexendo com frequência.Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se misturem e a salsicha esteja totalmente cozida, por cerca de 1 hora.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente até que esteja cozido, mas firme até a picada, por cerca de 12 minutos.Era e transfira o espaguete para uma tigela; cubra com molho.
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