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Island Girl
Espaguete de taco (oamc)
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Ingredientes
- 284 gramas de linguine ou 284 gramas de fettuccine, quebrado
- 900 gramas de carne moída ou 900 gramas de peru moído
- 2 cebolas grandes picadas
- 3/8 litro de água
- 1 (35 gramas) mistura de tempero de taco de envelope
- 2 (312 gramas) latas de milho misturado com pimentão picado, escorrido
-
Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo jack colby-monterey ou
Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo queijo cheddar, desfiado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa favorita
- 2 (128 gramas) enlatam a pimenta-do-monte verde cortada, drenada
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo alface, picada
- 1 tomate médio picado
preparação
-
Cozinhe a massa de acordo com as instruções do pkg, escorra.
-
Enquanto isso, cozinhe carne moída e cebola até que a carne esteja marrom, em forno holandês.
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Escorra a gordura.
-
Misture a água e misture o tempero taco.
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Leve à ebulição e reduza o calor.
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Simmer, descoberto por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Misture a massa cozida, o milho, 1/4 litro de queijo ralado, salsa e pimenta. Divida a mistura uniformemente entre 2 caçarolas levemente untadas de 2 litros.
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Embale, cole e congele até 3 meses.
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Para servir a restante caçarola, cubra e asse num forno a 170 graus durante 20 a 25 minutos ou até aquecer.
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Polvilhe com queijo restante.
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Cubra com alface e tomate picado.
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Se desejar, passe batatas fritas quebradas e creme de leite como creme adicional.
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Para servir a segunda caçarola, descongele na geladeira durante a noite.
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Asse, coberto em um forno de 190 graus por 1 hora ou até aquecido, mexendo uma vez a meio do tempo de cozimento.
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Polvilhe com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado.
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Sirva com uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo alface picada e 1 medum tomate picado.
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