Costeletas de frango tex mex

Name: costeletas de frango tex mex
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; 1 cebola roxa pequena picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de farinha; 1,8 peitos de frango desossados sem pele, cerca de 600 gramas no total, não para grosso; 1/2 colher de chá de cominho; Caldo de galinha de 1/4 litro, baixo teor de sódio ou regular; 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsa média engarrafada ou Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo quente quente, dependendo do gosto pessoal.; 1 (284 gramas) pacote de milho congelado, descongelado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz instantâneo

Um jantar rápido e fácil, ótimo para o verão não aquecer a sua cozinha.Este não é um jantar muito picante, se você gosta picante, sinta-se livre para alterar as especiarias.Além disso, se você usar um peito de frango grosso, você terá que batê-lo ou ajuste o tempo de cozimento.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio alto.Adicione cebola e alho, refogue, mexendo ocasionalmente por cerca de 2 minutos ou até amolecida.
Coloque a farinha em um prato.Coloque o frango na farinha para cobrir cada lado, afagando o excesso.Adicionar a frigideira, refogue por 2 minutos de cada lado ou até dourar levemente.Adicione cominho, caldo de galinha, vinagre, salsa e milho.Cozinhe por cerca de 4 minutos.O frango deve ser feito quase a menos que o seu usando um peito desossado grosso, então você terá que ajustar o seu tempo de cozedura.Retire do fogo.Mova o arroz em .Cubra e deixe repousar 8-10 minutos ou até que o arroz esteja macio.Serve com salsa extra e creme azedo, se desejar.