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Sumrall Butler
Espaguete chinês
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Ingredientes
preparação
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Misture bem e mantenha coberto na geladeira por pelo menos 2 horas.
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Ao levar a água para ferver o macarrão, aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo alto.
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Quando o óleo começar a fumegar, adicione o alho e a cebolinha restantes e frite rapidamente por 1 minuto.
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Adicione a mistura de carne de porco, quebrando a carne em pequenos pedaços enquanto cozinha, até ficar bem dourada (não queimada).
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Adicione o molho de soja 1 colher de sopa de cada vez, provando após cada adição para se certificar de que não é muito salgado.
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Adicione os ingredientes restantes.
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Agora a água para a massa deve estar fervendo.
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Se não é reduzir o calor para baixo e deixe ferver o molho, mexendo ocasionalmente.
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Cozinhe a massa, se você não sabe como, leia as instruções da embalagem.
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Escorra o macarrão e jogue-o no wok (ou combine tudo em uma tigela grande).
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Misture bem para cobrir e distribuir a carne (ela tende a cair para o fundo, você precisará de uma colher para tirá-la com as porções).
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Goes great with scallion pancakes!
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