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Esmagando sopa de abóbora
Outra maneira de esmagar sua abóbora de Halloween! Este creme sem glúten de sopa de abóbora é feito com um padrão de abóboras abóbora abóbora, leite de coco e / ou leite de vaca e é servido em um fogão lento.Servir com pão duro.Gelo para congelar para mais tarde.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver.Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.Drain e deixe esfriar.
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Corte a abóbora ao meio e retire a polpa e as sementes.Lavar e secar as sementes.Coloque as metades de abóbora com o lado cortado para baixo em uma assadeira.Misturar as sementes com manteiga e sal e pimenta preta; espalhar em uma única camada em uma assadeira.
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Asse as metades de abóbora na grelha superior do forno pré-aquecido até começar a recolher na panela, cerca de 1 hora.Asse sementes de abóbora na grelha inferior até torradas, cerca de 45 minutos.
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Metades de abóbora legal por 10 minutos.Escolha e descarte a pele.Deixe esfriar completamente, cerca de 15 minutos a mais.
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Combine batatas, abóbora, tomate, salsa, sal do Himalaia, tomilho e pimenta branca em uma tigela grande; misture bem.
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Purê de batata mistura no liquidificador em pequenos lotes, despejando cada lote em um fogão lento e deixando liquidificador legal entre os lotes.
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Misture o leite de coco e leite no fogão lento.Cozinhe em baixo até que os sabores se combinam, 4 a 6 horas.Serve lados de abóbora torrados ao lado.
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