Esfregar seco para costelas grelhadas

Misture todos os ingredientes de ervas e especiarias.

Esfregue os dois lados das costelas.

Deixe descansar na geladeira por algumas horas ou durante a noite.

Assar em panela coberta a 325 F.

por 2,5 a 3 horas ou até terminar.

Neste momento você pode refrigerar até que esteja pronto para churrasco ou imediatamente colocar em uma grade moderadamente aquecida e escovar seu molho de churrasco favorito sobre eles, enquanto girando e aquecendo.