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Escoteira fina mints® cheesecake
 
 
12 PorçõesPTM365 min

Escoteira fina mints® cheesecake


Este é o meu cheesecake favorito para fazer, com um recheio de menta de chocolate, para não mencionar uma crosta incrível que mantém o seu próprio.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Enrole a parte inferior de uma panela com folha de alumínio.
  2. Misture 25 biscoitos esmagados com manteiga em uma tigela grande. Pressione o fundo de uma forma de mola para formar crosta.
  3. Bata o cream cheese, o açúcar e o extrato de baunilha juntos em uma tigela com uma batedeira até ficar homogêneo. Bata nos ovos, um de cada vez, misturando bem entre cada adição.Dobre em 10 biscoitos esmagados e extrato de hortelã.
  4. Espalhe a mistura de creme de queijo sobre a crosta.Coloque a assadeira em uma assadeira funda.Despeje água suficiente na assadeira para chegar até a metade das laterais da panela.
  5. Asse no forno pré-aquecido até o centro do cheesecake é definido, 45 a 60 minutos. Desligue o forno e abra a porta ligeiramente, deixando o queijo dentro para esfriar, cerca de 1 hora. Refrigere até ficar firme, cerca de 4 horas.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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