Ervilhas e arroz de olhos pretos picantes

Name: ervilhas e arroz de olhos pretos picantes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral cozido; 1/2 pimentão picado; 1/2 colher de chá de orégano; 1/2 colher de chá de alecrim; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1 cebola média picada; 1 dente de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate; 1 (425 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e escorridas

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo arroz integral cozido
1/2 pimentão picado
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de alecrim
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta caiena

1 cebola média picada
1 dente de alho picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de tomate
1 (425 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e escorridas

preparação

Misture todos os ingredientes juntos em uma frigideira grande.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos ou até aquecer.
Esta é uma receita versátil.Sinta-se livre para usar diferentes temperos ou feijões, se estes não agradam a sua fantasia.