Ervilhas de férias e arroz

Name: ervilhas de férias e arroz
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz de grão longo cru; 1/8 colher de chá esfregou sálvia; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata (411 gramas) de caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas ou congeladas; 2 colheres de sopa de pimentão picado

Com todo o alarido que vai para as refeições do feriado, é bom encontrar um prato como este que é ao mesmo tempo satisfatório e simples.Os pimientos e ervilhas aninham entre o arroz deliciosamente temperado com sálvia e caldo de galinha.

Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo arroz de grão longo cru
1/8 colher de chá esfregou sálvia
2 colheres de sopa de manteiga

1 lata (411 gramas) de caldo de galinha
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas ou congeladas
2 colheres de sopa de pimentão picado

preparação

Em uma panela, refogue o arroz e salvia na manteiga até que o arroz esteja levemente dourado.
Adicione o caldo; leve para ferver.Reduza o calor; cobrir e cozinhe por 20 minutos.Adicione ervilhas; deixe ferver, descoberto, 10 minutos a mais ou até que seja aquecido, mexendo ocasionalmente.
Mexer em pimientos..