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Ervilha, presunto e ravioli de milho
 
 
2 Bowls, 2 PorçõesPTM20 min

Ervilha, presunto e ravioli de milho


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preparação

  1. Leve uma panela média de água para ferver.Adicione ravioli à água fervente.Escorra, descoberto, por 3 minutos.
  2. Adicione as ervilhas a panela com macarrão. Retorne ao fogão, deixe ferver por mais 2 minutos. Macarrão e ervilhas bem e reserve.
  3. Coloque o milho e o presunto na mesma panela. Mexa em fogo médio por 1 minuto ou até ficar quente.
  4. Devolva a massa e as ervilhas para panela, juntamente com metade do queijo cheddar. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente combinados e aquecidos.
  5. Divida o ravioli entre duas tigelas. Sirva quente, coberto com cheddar ralado restante.
  6. Se você preferir, qualquer vegetal fresco pode ser substituído por ervilhas congeladas nesta receita.Se usar feijão, cenoura ou abobrinha, ferver, vapor ou microondas-los primeiro antes de adicionar a mistura de presunto e milho.Ou você pode tentar uma combinação de misturado congelado legumes.Para uma mudança, purê creme de milho, ervilhas (ou qualquer vegetal de sua escolha) com queijo no liquidificador.Quando pronto para servir, aqueça o molho, mexendo em um pouco de leite ou água para obter a consistência desejada.



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