Frango assado fácil panela de barro

Emprestado de "susan". O tempo de preparação e tal são estimativas.Você pode cozinhar mais tempo do que as instruções especificam, mas provavelmente vai desmoronar como você está tentando tirá-lo da panela de barro.

Crumple 4-5 pedaços de folha em bolas, ou enrole batatas em papel alumínio e coloque no fundo da panela de barro.Isto irá manter o frango de sentar-se em sucos e fará assado não ferver.Além disso, se você fazê-lo w/batatas , você apenas tem que juntar uma salada e pronto.
Lave o frango e seque com toalhas de papel. Polvilhe generosamente com sal temperado.
Coloque em cima de bolas de folha em panela de barro ou nas batatas cobertas de folha.
Cubra e cozinhe em ALTA (muito importante), por 6 horas ou até o frango estar pronto.