Envoltórios de carne de porco

Name: envoltórios de carne de porco
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne de porco sem osso; 2 pimentões; 1 cebola grande; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho barbecue; 4 grandes tortillas de farinha

Ingredientes

preparação

Corte as costeletas de porco, pimentão e cebola em tiras finas.
Comece a dourar as costeletas de porco em uma frigideira grande com 1 litro de óleo por cerca de 3 minutos em fogo médio, mexendo sempre.
Adicione legumes e continue a refogar os três até que os legumes estejam começando a ficar crocantes e a carne de porco esteja cozida.
Adicione o molho de churrasco e refogue mais alguns minutos até que todos estejam bem cobertos com molho de churrasco e o molho de churrasco comece a engrossar levemente.
Tortilhas quentes em um microondas (pegue 2 folhas de papel e molhe-as, torça-as e coloque tortilla entre elas e descasque por cerca de 15 segundos).
Divida o recheio entre as tortilhas aquecidas. Pegue no fundo e role e dobre os lados para criar um invólucro fechado aberto em uma extremidade.