Envoltórios de bife grelhado

Name: envoltórios de bife grelhado
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gramas de bife do lombo ou bife de lombo; Sal e pimenta do reino, a gosto; 2 ameixas; Azeite para escovar; 1 (238 gramas) pacote DOLE® All Natural Espinafre Cereja Amêndoa Bleu Salada Kit; Cebola vermelha DOLE 1, cortada em fatias finas em crescentes; 6 envoltórios de multi-grãos (25 centímetros) ou tortilhas

Ingredientes

227 gramas de bife do lombo ou bife de lombo
Sal e pimenta do reino, a gosto
2 ameixas
Azeite para escovar

1 (238 gramas) pacote DOLE® All Natural Espinafre Cereja Amêndoa Bleu Salada Kit
Cebola vermelha DOLE 1, cortada em fatias finas em crescentes
6 envoltórios de multi-grãos (25 centímetros) ou tortilhas

preparação

Tempere bife com sal e pimenta a gosto. Grill steak ao desejado cozimento. Tampa; deixe descansar por 10 minutos. Bife de fatia fina.
Corte as ameixas ao meio, retire a semente.Peça horizontalmente em 3 fatias. Esfregue com óleo e grelhe em cada lado até ficar macio. Mexa ligeiramente, corte em pedaços.
Combine todos os ingredientes da salada, exceto vinagrete balsâmico branco, em uma tigela grande. Adicione ameixas e cebola, misture bem. Atire com molho.
Envoltórios de microondas por 35 a 40 segundos, para suavizar. Misture salada e bife fatiado entre envoltórios e enrole.