Pudim de pão branco com chocolate e cereja

Name: pudim de pão branco com chocolate e cereja
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Pudim de pão:; Bolinhos de Hamburger Ball Park® de 8 dias de idade, cortados em pedaços pequenos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo ginjas secas (ou outras frutas secas); 1/2 litro de suco de cereja ou maçã; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 (312 gramas) pacote de chocolate branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de noz moscada; 5 ovos batidos; Cobertura:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme fraiche; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Parece chique, mas é fácil de fazer? Assine-nos.Esta sobremesa - uma maneira genial de usar pãezinhos ou pãezinhos - é enfeitada com chocolate branco e cerejas é um vencedor certo com a decadência de sobra.Todo mundo vai amar tanto isso, você vai desejar ter feito um duplo lote.

Ingredientes

preparação

Combine cerejas secas, suco e 2 colheres de sopa de açúcar em uma panela e leve para ferver. Reduza o fogo e mexa um minuto ou dois até que o açúcar se dissolva.
Retire do fogo e reserve (Nota: Se você usar Grand Marnier em vez disso, misture as cerejas e licor em uma tigela, cubra e deixe descansar durante a noite para mergulhar.)
Aquecer forno a 350 F.
Em uma panela, misture o chocolate branco, metade e metade, leite e açúcar, aquecendo em fogo médio por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo até o chocolate derreter e misture bem.
Adicione canela e noz-moscada e reduza o fogo para ferver.
Misture um pouco da mistura quente nos ovos batidos e mexa bem para temperar os ovos. Adicionar lentamente os ovos temperados na mistura de chocolate branco e mexa para combinar.
Escorra as cerejas e reserve o líquido.
Manteiga uma assadeira centímetro ou 8 ramekins.
Coloque metade dos pãezinhos em cubos na panela ou ramequins, cubra com metade das cerejas. Siga o resto dos pãezinhos em cubos e as cerejas restantes.
Coloque o líquido de chocolate branco sobre o pão e as cerejas. Pressione levemente para baixo para ter certeza de que o líquido absorve completamente o pão.
Asse por 30 a 40 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Retire do forno e deixe repousar por 10 minutos.
Faça a cobertura combinando o creme fraiche, o açúcar de confeiteiro e 1 a 2 colheres de sopa da cereja reservada, mexendo bem.
Cubra o pudim de pão com o creme e sirva quente.